L’Italia è invidiata in tutto il mondo per la sua arte, cultura e ovviamente la buona cucina. Il piatto più amato al mondo è, senza alcun dubbio, la pizza.
Pochi semplici ingredienti, acqua, farina e lievito, per dare vita alla pietanza che da secoli con il suo gusto variegato fa innamorare tutti. Non esiste persona al mondo che non ami la pizza!
Saper preparare una pizza ormai è considerata un’arte e il mestiere del pizzaiolo, dal 2017, è stato proclamato dall’UNESCO patrimonio immateriale dell’umanità.
Saper preparare una pizza che lasci tutti soddisfatti e con la pancia piena non è facile.
I Vitelloni, nel cuore di Roma, però sono i migliori in questo. Una vera pizza, degna di essere chiamata tale, deve avere dei requisiti che non possono mai mancare. La qualità dei prodotti è indispensabile, la maestria del pizzaiolo nel calibrare bene gli ingredienti, stendere la pizza e farla volteggiare per aria, ed infine, cuocerla in forno. Non un forno qualunque, ma un forno a legna!
Godersi una bella passeggiata per le strade della Città Eterna e concludere la giornata godendosi in tutta tranquillità una squisitissima pizza è il modo migliore per gustarsi la vita!
Qual è il segreto per una pizza buona
Saper preparare una buona pizza non è così semplice come sembra. L’arte della pizza risiede nelle mani di chi la prepara, il quale ne conosce tutti i segreti.
Il segreto fondamentale per una pizza che faccia impazzire tutti, anche solo con il suo profumo inebriante, è la qualità dei prodotti.
Proprio per questo motivo I Vitelloni attenzionano sempre tutti i prodotti che utilizzano per poter garantire ai loro clienti il massimo della qualità e del gusto.
Le nostre 5 migliori pizze
Ogni tipo di pizza, dalla più semplice alla più elaborata, possiede quell’elemento o ingrediente che la rende unica. Vediamo insieme quali sono le 5 migliori pizze de I Vitelloni.
Sei pronto ad avere l’acquolina in bocca?
1. Margherita
Della serie “Old but Gold”, non può di certo mancare la classica Pizza Margherita con pomodoro, fiordilatte e basilico. Un gusto unico e delicato che con i suoi colori richiama la bandiera dell’Italia. Una pizza patriottica oltre che squisita!
2. I Vitelloni
La pizza I Vitelloni è una versione della pizza Margherita un po’ più gustosa in cui il fiordilatte viene sostituito da della buonissima mozzarella di Bufala DOP.
Al primo morso capirai subito che la mozzarella di bufala utilizzata per la preparazione di questa pizza è di qualità, da I Vitelloni trovi solo il meglio!
3. Il Ciclone
La pizza Il Ciclone a primo impatto può sembrare che abbia un abbinamento di ingredienti un po’ bizzarro, ma ti assicuriamo che è necessario provarla per ricredersi.
Quali sono i condimenti dalla quale nasce la nostra pizza Il Ciclone? Del gustosissimo Patanegra, la burrata e i fichi. Provare per credere e… amarla!
4. Suburra
Il nome di questa pizza prende ispirazione dall’omonimo film che tratta di affari malavitosi, in cui fa da sfondo la bellissima città di Roma.
Un tripudio di gusti eccentrici nella pizza Suburra tra: una vellutata crema di patate viola, una soffice mozzare di bufala affumicata e della pregiata salsiccia di montagna. Solo a sentirne la descrizione ti abbiamo fatto venire l’acquolina in bocca!
5. La pazza gioia
La pizza la pazza gioia è perfetta per i palati delicati e raffinati, infatti su un letto di fiordilatte sono adagiati dei funghi porcini conditi con del tartufo scorzone nero.
Che aspetti a deliziare le tue papille gustative con la pazza gioia?
Le 3 migliori pizze per celiaci
I Vitelloni è un ristorante con una clientela vasta e, proprio per questo motivo, non ci facciamo mancare nulla. Oltre all’alta qualità dei nostri prodotti, pensiamo anche a tutti i nostri clienti che soffrono di celiachia.
Quante volte hai perso un sacco di tempo per riuscire a trovare una pizzeria che riuscisse a soddisfare la tua voglia di pizza, ma a causa della celiachia sei sempre rimasto insoddisfatto?
Da adesso sai che I Vitelloni garantiscono il massimo della bontà e del gusto anche per le pizze senza glutine.
Vediamo insieme quali sono le 3 migliori pizze per celiaci.
1. Benvenuti al sud
Su un letto di mozzarella di bufala affumicata e della scarola vengono adagiati i capperi di Pantelleria e le alici siciliane. Un mix di sapori perfetti, nella nostra pizza benvenuti al sud, che rimandano ad una delle isole più belle al mondo.
Se sei un grande ammiratore dell’arte culinaria siciliana, questa pizza fa sicuramente al caso tuo.
2. Le fate ignoranti
La pizza le fate ignoranti prende il proprio nome da un film italiano del 2001, in cui vengono rappresentate le diverse realtà e classi sociali della Città Eterna.
Il fiordilatte non può mai mancare, abbinato a del gustosissimo salame piccante e friggitelli.
Rendi più piccante e saporita la tua serata!
3. Il sorpasso
Non perderti la pizza il sorpasso. Disteso su uno strato di fiordilatte della saporita salsiccia di Norcia e la cicoria salata. Una pizza che si mangia con gli occhi!
Perché scegliere la qualità de I Vitelloni
Adesso ti starai chiedendo perché dovresti scegliere I Vitelloni per mangiare una pizza. La risposta è molto semplice! Vieni a provare le nostre pizze e capirai il motivo.
Nel nostro ristorante non trovi soltanto prodotti sempre di prima qualità e freschi, ma molto altro: uno staff cordiale e sempre disponibile nel consigliarti, dei cuochi eccellenti e, ovviamente, un pizzaiolo che con amore e dedizione prepara tutte le pizze.
Qualsiasi pizza tu scelga di mangiare, dalla classica pizza Margherita tipica della tradizione italiana, ad una delle nostre pizze gourmet, sono tutte cotte nel forno a legna che gli dona un gusto autentico ed unico.
I Vitelloni non è solo una pizzeria, è molto altro. Puoi trovare ogni giorno una scelta di primi piatti, anche gluten free, secondi di carne, hamburger, dessert e nella zona bar puoi gustarti in completo relax un Cocktail o un calice di vino. Da I Vitelloni trovi tutto quello di cui hai bisogno, senza rinunciare mai alla qualità.
Dove ci trovi
I Vitelloni si trovano in una delle città più belle al mondo, Roma. La posizione strategica del nostro locale è facile da raggiungere e vicina al centro della città. Ci trovi in Via Amiterno 42/60, nel quartiere di San Giovanni. È una zona comodamente raggiungibile in macchina o con i mezzi pubblici.
Se non sei automunito ti basterà prendere la metro linea A o C e scendere alla fermata San Giovanni. A pochi passi dalla fermata della metropolitana troverai il nostro ristorante.
Ti aspettiamo per far danzare le tue papille gustative con le nostre pizze ricche di gusto!