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Cos’è la carne di Kobe ?
Amatissima e ricercata dai “carnivori” più veraci e voraci, la carne di Kobe è considerata la regina di tutte le…
Cos’è l’hamburger di Chianina?
Con l’avvento dei fast food gli hamburger sono diventati un piatto sempre più amato e apprezzato. Il Food Porn ne…
Cos’è la bistecca fiorentina?
La regina della brace: la bistecca alla fiorentina. È sicuramente uno dei tagli di carne più nobili e pregiati che…