Che siate amanti o simpatizzanti del Sushi, a Roma le possibilità per mangiarlo in un buon ristorante sono molte. Dalla formula “alla Carta” o dal più diffuso “All you can eat“, il piatto asiatico può essere servito in modi differenti, ma quello che offre il ristorante I Vitelloni a Roma, in zona San Giovanni, non è facile da trovare: parliamo dell’Aperitivo a base di Sushi, accompagnato dai raffinati Cocktail del nostro Bar.
Se state cercando un modo alternativo di mangiare il piatto tipico giapponese, allora la nostra proposta fa al caso vostro!
APERITIVO CON SUSHI, LA SCELTA GIUSTA FATTA CON GUSTO
Ogni giorno, a partire dalle 18.00, il Sushiman preparerà alcune delle tipologie di sushi più conosciute. Nel tagliere che viene servito con uno dei nostri Cocktail (che vedremo più avanti), non mancheranno mai: il Nigiri, preparato con una manciata di riso a forma di polpetta in cui viene adagiata una fettina di salmone crudo; i Maki, rotolini di alga Nori con riso disponibili sia nella variante con pesce crudo che con verdure; California Roll, dove questa volta è l’alga ad essere all’interno della “polpetta” di riso; e infine Roll abbinati alla frutta e decorati con Salsa Teriyaki.
Cosa non meno importante, la preparazione viene effettuata tramite le rigorose regole igienico-sanitarie in vigore, e quindi congelando il pesce crudo a -20° per almeno 24 ore!
COCKTAIL DA ACCOMPAGNARE CON IL SUSHI, QUALE SCEGLIERE?
Le combinazioni sono naturalmente moltissime (soprattutto in base ai gusti personali!), ma il ricco Menu de I Vitelloni è stato studiato proprio per poter abbinare al meglio il sapore del riso, del pesce e delle verdure con la giusta combinazione di ingredienti freschi, speziati e acidi dei nostri Drink. Dai grandi classici come il Margarita, o al più ricercato dei “Signature Cocktail” come il Daigiry, la scelta è molto varia. Tra questi potrete provare anche:
- Japanese Tea: London Dry Gin, The Macha, succo di Mandarino, succo di Lime, Zucchero o Sciroppo a parte aromatico;
- Pimento Tai: Rum ambrato, Premix Pimento e Pera, succo di Lime;
- Ethiopian Mule: Vodka, sciroppo di Berberè, succo di Lime, Ginger Beer
- Il Vagabondo: Vermouth rosso, Campari, soda al Rosmarino, Zafferano e Basilico
VI ASPETTIAMO, 7 GIORNI SU 7
Aperto tutti i giorni dalla colazione al dopocena, I Vitelloni è Ristorante, Pizzeria, Pasticceria, Drink&Cocktail, con un vasto Menu Gluten Free: il luogo ideale dove la passione per i cinema italiano si unisce alla convivialità e alla buona cucina.
Vi aspettiamo dalle 05.00 alle 02.00 in via Amiterno 42/60, zona San Giovanni!